DKZ-5000型電動抗折試驗機主要作為水泥廠、建筑施工單位及有關專業院校科研單位做水泥軟練膠砂抗折強度檢驗用，并可作其他非金屬脆性材料的抗折強度檢驗。
DKZ-5000型電動抗折試驗機技術參數：
單杠桿時：1000N；
雙杠桿時：5000N；
示值精度：±1%；
單杠桿試驗力比(上梁臂距比)(zui大)：10/1；
雙杠桿試驗力比(下梁臂距比)(zui大)：50/1；
加載速率(雙杠桿)：50N/S；
加荷速度：
單杠桿：(10±1)N/s；
雙杠桿：(50±5)N/s；
抗折夾具：
加荷輥及支撐棍直徑：￠10mm；
支撐棍距：100mm；
拉架板間距：46mm；
示值相對誤差：<±1%；
包裝尺寸：1280×480×840mm；
毛重/凈重：150/85kg；
電壓功率：220V/15W；
DKZ-5000型操作規程
1、試驗前須擦去試體表面附著的水分和砂粒，清除夾具上圓柱表面粘著的雜物，試體放入抗折夾具內，應使側面與圓柱接觸。
2、調整夾具，在試體放入前應使杠桿成平衡狀態。在試體折斷時盡可能地接近平衡位置。
3、按動啟動按鈕指示燈亮電機帶動絲杠轉動，油鉈移動加載，當加到一定數值是試體折斷，即可在主尺下邊的刻度上讀取抗折強度的數值，抗折強度結果取三塊試體平均值并取整數值。當三個強度值中有超過平均值±10%的，應剔除后再平均，其平均值作為抗折強度試驗結果。
DKZ-5000型主要構造:
本試驗機有底座、立柱、上梁、長短拉桿、大小杠桿、揚角指示板、抗折夾具、游動砝碼、大小平衡鉈、傳動電機、傳動絲桿、及電器控制箱等零部件組成。